今天難得偷閒，原本想去吃個燒肉，跟老婆討論後，想說好久沒有去吃壽喜燒了，就決定去吃壽喜燒。
原本是想說是要到近一點的新莊那邊的那一家，還是要去中和吃(因為只吃過這兩家)，不過想了一下還是決定去中和吃，因為上次去這家時已經有飲料吧了，畢竟壽喜燒是比較鹹一點的口味，還是要有飲料比較好。就決定前往今天的目的地 Mo-Mo-Paradise！
店門口有目錄，基本上這家店除了壽喜燒外還有賣很多種類的鍋。
不過基本上每次來都是吃壽喜燒為主啦！
最近主打壽喜燒加番茄鍋！
進入店內就可以看到 Mo-Mo-Paradise的標誌。
趁壽喜燒還沒上之前，到飲料吧逛一下吧~
飲料吧一開始的地方有放冰紅茶及冰咖啡~
再過來有葡萄柚汁、可爾必思及葡萄汁~
再過來有熱紅茶及熱開水，旁邊還備有檸檬片喔！
再過來是熱咖啡及製冰機~
不過製冰機大概功率不太夠趕不上大家取用的速度，
不久工作人員就多拿一桶冰出來了。
最後就是可口可樂的區域了~
拿完飲料回到餐桌，桌上備有湯匙、碗盤及紙巾。
服務員送菜上來，一開始會送上四盤肉、蔬菜、蛋、白飯、醬汁及水。
醬汁及水是拿來調整壽喜燒鍋的濃度的，可以個人喜好調整。
用完後可以再向服務人員取用。
一開始送來的青菜。
一人一顆蛋。
蛋的主要目的是等一下，壽喜燒肉一煮熟時，拿來沾蛋汁食用。
因為壽喜燒鍋的食材溫度較高，所以要沾蛋汁來保護食道，避免燙傷。
飯可以隨個人喜好選擇白飯或是糙米飯。
一開始先將蔬菜下鍋~
四盤肉分別是兩盤豬肉及兩盤牛肉~
不吃牛的朋友在一開始上菜時服務生會先詢問吃不吃牛肉。
肉品無限量供應，如果吃完了，再跟服務生點就可以了~
梅花豬
某豬肉？
牛五花
澳洲牛肉
用餐的過程中，會不定時的會餐車過來詢問需要什麼食材。
可以依照任人喜好添加食材。
以下欣賞一下滾肉的畫面吧~
豬肉吃起來相當爽口，不會有一般肉吃多了會有膩口的感覺。
牛肉的部分，澳洲牛肉油花較少吃起來比較乾。
牛五花的部份吃起來相當舒服，剛煮起來的樣子，相當像在日本吃牛丼的牛肉，相當不錯~
牛五花煮起來的樣子是不是相當像牛丼的肉呢？
總體來講， 在 Mo-Mo-Paradise 用餐的感覺相當愉快，服務人員都相當注重顧客的需求。
當在點肉品或是其他東西時，也都相當快就會送上來，有別於部分餐廳總是有慢慢送的感覺。食材的使用上也相當不錯，無論是肉品或是蔬菜感覺都相當新鮮，不會吃起來有順口的感覺，算是相當不錯。
