家佑。加油
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[食記] 中和街無名麵攤 (中壢新明牛肉麵旁)
今天下班後,老婆突然想吃蚵仔煎,想想以前最常吃的是新莊國中旁賣的蚵仔煎,不過自從那條街重新規劃後,那攤似乎就跟著一些老攤一起消失了。
再來就是中平路上的那幾家,不過不太合老婆胃口,就來到中和街上,記憶中上次經過時有看到一家有賣蚵仔煎,而且人潮蠻多的。
看看外觀的招牌,嗯,這家沒有店名。
招牌看起來似乎也開蠻久了,就吃這家吧...
今天點了
蛋煎
、
魯肉飯(大)
、
沙茶魷魚羹
及
小菜
。
魯肉飯
有飄出香氣來,吃起來的口味比較偏南部的口味偏甜,不過吃起來相當順口,魯肉雖然肥肉較多,但是吃起來入口即化,沒有肥膩的感覺。
蛋煎
,煎得不錯,煎起來乾乾淨淨的,邊邊煎得稍微微焦,吃起來口感挺不錯的,搭配它的醬汁相當順口。
沙茶魷魚羹
,由於吃起來相當有口感,咬起來相當的脆,不過湯頭比較鹹就是。
小菜的部分,水準就跟一般的麵攤差不多。
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